Hochwertiges Fleisch von gesunden Tieren
Unsere Freilandhähnchen sind eine an die ökologischen Haltungsbedingungen angepasste Fleischrasse. Die Tiere kommen zu uns, wenn sie ein bis drei Wochen alt sind. Sobald ihr Federkleid ihnen ausreichend Schutz vor der Witterung bietet, haben sie den ganzen Tag freien Zugang zum Auslauf. Durch die viele Bewegung sind sie auch im schlachtreifen Alter von 12-14 Wochen noch fit und aktiv.
Das Fleisch der Hähnchen ist zart und aromatisch.